Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından dağ yöresinde istihdamı artırmak, bölgede kırsal kalkınmayı ve hayvancılığı desteklemek amacıyla Keles’e kurulan BESAŞ Süt Ürünleri Tesisi, yetiştirici ve üreticiye can suyu oldu.
Hizmete başladığı 2013 yılından bu yana tesiste yıllık ortalama 5 milyon litre süt işlenirken BESAŞ, 2021 yılının ilk 6 ayında üreticiye 1 milyon 300 bin liranın üzerinde ödeme yaptı.
Bu arada...
Tek vardiyada 30 ton süt işleme kapasitesine sahip tesislerde yılın ilk 6 ayında dağ bölgelerindeki üretici ve yetiştiriciden 455 bin litre süt alımı yapıldı.
Temizlik çok önemli.
Peki bu konuda ne yapılıyor?
Orhaneli, Keles, Büyükorhan ve Harmancık kalkınma kooperatifleri ve birlikler vasıtasıyla kırsalda yaşayan çiftçilerden alınıyor sütler.
BESAŞ Süt Ürünleri Tesisi’nde kaliteli ve sağlıklı pastörize günlük süt, klasik beyaz peynir, gurme kaşar, tost peyniri, dil peyniri, yoğurt, ayran, lor, krema gibi onlarca çeşit ürün tamamen hijyenik koşullarda üretiliyor.
Bursalıları sağlıklı ve ekonomik gıda ile buluşturmayı ilke edinen BESAŞ, süt ürünlerini de Bursa sınırları içinde faaliyet gösteren zincir marketler dâhil olmak üzere 450’nin üzerinde BESAŞ satış noktasında Bursalıların beğenisine sunuyor.
Müthiş bir hizmet bu.
Hem üretici kazanıyor, hem de tüketici tamamen temiz koşullarda üretilen ürünleri ağız tadıyla yiyebiliyor.
Ve bu arada en önemlisi...
O bölgelerdeki süt üreticileri sütlerini BESAŞ sayesinde yerlere dökmüyor.
Bu arada; bir kaç gün önce yazığımın ardından bir okuyucumun ilettiğini Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş'a ilettim.
İşte okuyucumun beklentileri ve Başkan Aktaş'ın yanıtı...
"Alinur Başkanım; domates, biber sezonu açılıyor, ilk başta fiyatları düşürmeden çiftçilere destek vermek gerekiyor, milletvekilleri bu konunun üzerinde ağırlıklarını hissettirmeli, insan kayırmadan, ahbap çavuş ilişkisi olmadan çiftçimizin yanında olmalıdır. Alinur Başkanımızdan da bu konu da destek bekliyoruz."
Ve Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş'ın açıklaması...
"Abi, domates için araştırma yapıyorlar, bugüne kadar hiç yapılmamış, rapor verecekler. Sonucu yazarım."
Üreten toplum olabilmek.
Hiç bir ürün için bir başka ülkeye el açmamak.
Elimizde.
Yüce Allah ülkemize büyük nimetler vermiş.
Yeter ki değerlendirelim.
Ve bu konuda Alinur Başkanın yaptıkları ortada.
Birileri...
Bilip, bilmeden konuşsa da Alinur Başkanın desteğinin çeyreğinin veren var mı?